Mehr als ein Türsteher
Der Doorman, im Deutschen meist Türsteher oder Einlasspersonal genannt, steht am Eingang einer Gaststätte, eines Clubs, einer Bar oder einer Veranstaltung. Er entscheidet im Auftrag des Betreibers, wer hineinkommt, und ist der erste Mensch, den ein Gast sieht. Damit prägt er die Stimmung im Haus stärker als jede Dekoration.
Seine Aufgaben reichen weit über das Nein an der Tür hinaus: Er behält die Schlange im Blick, achtet auf den Zustand ankommender Gäste, hält Fluchtwege frei, kennt die Höchstzahl der Besucher und ist bei Konflikten im Inneren oft als Erster zur Stelle.
Aufgaben im Überblick
- Zutritt: Altersprüfung nach dem Jugendschutzgesetz, Gästeliste, Tickets, Kleiderordnung, sofern der Betreiber eine vorgibt.
- Zustand der Gäste: erkennbar stark Betrunkene oder aggressive Personen nicht einlassen.
- Kontrolle: Taschenkontrolle nur mit Einwilligung des Gastes als Bedingung des Einlasses.
- Kapazität: Zählung der Besucher, damit die zulässige Zahl nicht überschritten wird.
- Ruhe vor der Tür: Rauchende und Wartende so lenken, dass Anwohner nicht gestört werden.
- Dokumentation: Abweisungen mit Grund, Vorfälle, Hausverbote.
Rechtsgrundlage und Qualifikation
Der Doorman handelt mit dem Hausrecht des Betreibers. Er darf Gäste abweisen und des Hauses verweisen. Grenzen setzt das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz: Eine Abweisung wegen Herkunft, Hautfarbe, Religion oder Geschlecht ist unzulässig und kann Schadensersatz auslösen. Gründe sollten deshalb sachlich sein und dokumentiert werden.
Für „Bewachungen im Einlassbereich von gastgewerblichen Diskotheken“ schreibt § 34a Abs. 1a GewO die Sachkundeprüfung vor. Außerdem gilt für diese Tätigkeit die Pflicht, sichtbar ein Schild mit Namen oder Kennnummer zu tragen. Bei Veranstaltungen ist für die Leitung zugangsgeschützter Großveranstaltungen ebenfalls die Sachkunde vorgeschrieben. Wer als Kraft eines Bewachungsunternehmens an der Tür steht, braucht in jedem Fall mindestens die Unterrichtung.
Was Betreiber regeln sollten
Am wichtigsten ist eine klare Einlasspolitik, schriftlich und mit dem Team besprochen: Wer kommt rein, wer nicht, und warum. Dazu gehören Regeln für Hausverbote, ein Ablauf für verletzte oder hilflose Gäste und eine direkte Verbindung zum Personal im Inneren. Gute Teams arbeiten zu zweit oder zu dritt, damit niemand allein mit einer Gruppe diskutiert und jederzeit jemand deeskalierend eingreifen kann.
Ob ein Club auf dem Hamburger Kiez, eine Bar in der Kieler Innenstadt oder eine Firmenfeier in Berlin: Die Tür entscheidet über den Abend. Praxisnahes dazu im Beitrag Doorman in der Gastronomie. Staffsec stellt Einlasspersonal im Rahmen von Veranstaltungsschutz und Eventschutz.